Brokkoli und Blumenkohl mit Kartoffeln und Rindfleisch
Bildquelle: Philips AVENT

Zutaten für 1 Portion (4 bis 6 Monate altes Baby):

für 2 Portionen nehmen Sie exakt die doppelte Menge

45g Brokkoli

45g Blumenkohl

40g Kartoffeln

20g Rinderhack

20g (2EL) Orangensaft

8g (2TL) Rapsöl  

 

Zubereitung des Babybreis:

  1. Schälen und waschen Sie die Kartoffeln.
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke und geben Sie sie in den Behälter.
  3. Waschen Sie den Brokkoli und den Blumenkohl. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke und geben Sie es ebenfalls in den Behälter.
  4. Geben Sie das Rinderhack in Stückchen dazu.
  5. Gießen Sie 200 ml Wasser in den Kocher.
  6. Garen Sie die Zutaten 20 Minuten, bis alles gar ist.
  7. Drehen Sie den Behälter in die Mixposition, öffnen Sie den Deckel und geben Sie den Saft und das Öl dazu.
  8. Schließen Sie den Deckel wieder und mixen Sie 2 bis 3 Mal für je etwa 8 Sekunden, je nach gewünschter Konsistenz.
  9. Geben Sie eine Portion in eine Schüssel und lassen Sie den Brei etwas abkühlen. Prüfen Sie vor dem Füttern die Temperatur des Breies.
  10. Bewahren Sie die zweite Portion im Kühlschrank auf oder frieren Sie sie ein. Der gefrorene Brei ist bei –18 °C mehrere Monate haltbar.

 

© Copyright Philips AVENT / Forschungsinstitut für Kinderernährung